Juice og sider
frå Hardanger

Lofthus sideri er fire nabobruk på Lofthus som freistar å laga god eplejuice og sider. Me er fire barndomskamerater med kvar vår fruktgard på Eidnes og Lofthus. Gardane har vert i familiane i generasjonar og sideriet vårt ligg i enden av Dronningstien.


I bratte skråningar dyrkar me epla våre, solrikt til vendt mot sørvest. Godt jordsmonn og gunstig klima med lange sommardagar, gjev dette epla den søte og syrlege smaken som er så viktig for ein god eplejuice, og ikkje minst, ein god sider.